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Nuestro Pueblo
MARTOS
Martos es considerado como el mayor productor mundial de aceite de oliva. Con 22 millares de hectáreas labradas es capaz de ofrecer 1.174 "unidades de trabajo anual", existiendo así una variedad de aceituna propia de la localidad.
En la ciudad existan numerosas cooperativas de productores de aceite de oliva, almazaras privadas, extractoras de orujo, envasadoras, laboratorios, etc., que han incorporado los últimos avances tecnológicos con el fin de poseer una industria aceitera competitiva.